نان Brezel
نان Brezel، نانی نمکی به شکل طنابی گره خورده است. این نان پوسته ای قهوه ای رنگ و نسبتا سختی دارد؛ ولی لایه درونی آن کاملا لطیف و نرم است. نان Brezel، معمولاً با کنجد تزیین میشود و طعمی شبیه طعم چوب شور دارد.
نان Brezel، نانی نمکی به شکل طنابی گره خورده است. این نان پوسته ای قهوه ای رنگ و نسبتا سختی دارد؛ ولی لایه درونی آن کاملا لطیف و نرم است. نان Brezel، معمولاً با کنجد تزیین میشود و طعمی شبیه طعم چوب شور دارد.